十三捞-餐饮品牌升级
客户名称：十三捞
背景分析：
辣火锅=投资高/风险大/排客性/局限性
品牌主打：一个人的火锅
竞品分析：大牌冒菜、三侦冒菜、大龙鼓、成都辣
解决方案：
1、品牌战略：
作为火锅系列品类，许多品牌都选择采用〃餐饮城市名片”的战略打法 致使消费者难以觉察区别；无法成功攻克消费者心智
所以,"十三捞”品牌打造一定要建立在消费者熟悉认知的基础上找寻差异点，从战略到定位，打造多维度、易解读的差异化
因此，〃十三捞”的品牌战略是找到〃可借力的可视符号" 打造〃专属品牌IP"并成为品牌资产
将〃品牌气息"转变为符号感、画面感、人物感的〃品牌印象"
我们首先锁定"辣文化""火锅文化”"内地文化"的三个关键词，
从"辣"文化出发，搭起用户心智和认知事实的桥梁、
让消费看到已知范围内的自然事件就想到“十三捞"
所以，十三捞品牌塑造方向——有差异 熟悉度 可视化
2、品牌定位：十三捞·火锅烫
十三下:是菜品烫捞次数的更佳风味
十三料:是口感与营养搭配更佳组合
不论是必须捞十三下的严格要求 还是匠心钻研出十三主料搭配的精神 都是"十三捞〃的坚持与品质
既有火锅的酣畅好味 亦有一人食的自由简单
即是创新品类，引领风骚 亦是熟悉词条,无需教育
3、品牌故事：
火锅不尽其数,串串滋味不爽,
尝尽干家味道,炮制心中理想。
十三种灵魂搭配/十三倍匠心付诸,
唆一口汤粉,眠一下翅尖,鸭肠毛肚锅里走溜; 辣得酣畅淋漓,鲜得回味悠长,
满嘴油着儿油着儿,爽翻味蕾巴适得板! 吃下的是鲜香麻辣，品出的是过瘾滋味。
十三捞火锅烫,过瘾才好味
4、品牌slogan：过瘾好味十三捞
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